Рубрика супы – çorbalar (чорбалар)

Йогуртовый суп со шпинатом – Yoğurtlu Ispanak Çorbası (Йоуртлу Ыспанак Чорбасы)

Йогуртовый суп со шпинатом - Yoğurtlu Ispanak Çorbası (Йоуртлу ыспанак чорбасы)

Овощной суп по-турецки – Sebze Çorbası (Себзе чорбасы)

Овощной суп по-турецки - Sebze Çorbası (Себзе чорбасы)

Крем-суп из кабачков (с молоком) – Sütlü Kabak Çorbası (Сютлю кабак чорбасы)

Крем-суп из кабачков (с молоком) - Sütlü Kabak Çorbası (Сютлю   кабак чорбасы) 

Холодный суп с йогуртом – Ayran Aşı Çorbası (Айран аши чорбасы)

Холодный суп с йогуртом - Ayran Aşı Çorbası (Айран аши чорбасы)

Суп с лапшой и зелёной чечевицей – Erişteli yeşil mercimek çorbası (Эриштели йещиль мерджимек чорбасы)

Суп с лапшой и зелёной чечевицей - Sakala Çarpan Çorbası (Сакала чарпан чорбасы)

Суп из тарханы – Tarhana Çorbası (Тархана чорбасы)

Суп из тарханы - Tarhana Çorbası (Тархана чорбасы)

Суп из шампиньонов со сливками – Kremalı mantar çorbası (Кремалы мантар чорбасы)

Суп из шампиньонов со сливками - Kremalı mantar  çorbası (Кремалы мантар чорбасы)

Суп из томатов – Domates Çorbası (Доматес чорбасы)

Суп из томатов - Domates Çorbası (Доматес чорбасы)

Суп из арпа шехрие с нутом – Nohutlu Arpa Şehriye Çorbası (Нохутлу арпа шехрие чорбасы)

Суп из арпа шехрие с нутом - Nohutlu Arpa Şehriye Çorbası (Нохутлу арпа шехрие чорбасы)

Рисовый суп с йогуртом – Yayla Çorbası (Яйла чорбасы)

Рисовый суп с йогуртом - Yayla Çorbası (Яйла чорбасы)