Турецкая лапша с грецкими орехами — Cevizli Erişte (Джевизли Эрищте)

Турецкая лапша с грецкими орехами - Cevizli Erişte (Джевизли Эрищте)

Продукты:

  • Половина пакета, или около 200 гр лапши (erişte)
  • 2,5 ст. ложки сливочного масла
  • 2/3 стакана измельченных грецких орехов
  • соль

Приготовление:

  • Отвариваем лапшу в кипящей подсоленной воде с добавлением небольшого количества растительного масла. Отбрасываем на дуршлаг.

Турецкая лапша с грецкими орехами - Cevizli Erişte (Джевизли Эрищте)

  • Растапливаем сливочное масло. Добавляем орехи. Обжариваем в течение минуты, постоянно перемешивая.

Турецкая лапша с грецкими орехами - Cevizli Erişte (Джевизли Эрищте)

  • Добавляем лапшу, перемешиваем.

Турецкая лапша с грецкими орехами - Cevizli Erişte (Джевизли Эрищте)

Приятного аппетита!

Написать