Десерт из тыквы, запечённой в духовке — Fırında Kabak Tatlısı (Фырында Кабак Татлысы)

Десерт из тыквы, запечённой в духовке — Fırında Kabak Tatlısı (Фырында Кабак Татлысы)

Продукты:

  • 1 кг тыквы
  • 2,5 ст. сахара
  • измельчённый грецкий орех

Приготовление:

  • Нарезаем тыкву кусочками. Сверху равномерно посыпаем сахаром.
  • Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовим до мягкости. Если куски большие, их нужно 1 раз перевернуть. Следим, чтобы сахар не начал подгорать. При необходимости — уменьшить огонь.
  • Готовую тыкву раскладываем в посуду для десерта, сверху поливаем образовавшимся сиропом и посыпаем грецким орехом.
  • Подаётся в холодном виде.

Приятного аппетита!

Написать