Яичница с суджуком в духовке – Fırında Sucuklu Yumurta (Фырында суджуклу йумурта)

Яичница с суджуком в духовке - Fırında Sucuklu Yumurta (Фырында суджуклу йумурта)

Продукты:

  • 2 яйца
  • суджук, 150 гр
  • твёрдый сыр + брынза (kaşar peyniri + beyaz peyniri), 150 гр
  • помидоры “Черри”, 5 шт., или 1 средний помидор
  • 1 ч. ложка слив. масла
  • 2 ст. ложки оливкового масла

Приготовление:

  • Нарезаем суджук кубиками, выкладываем в форму для запекания.
  • Нарезаем сыр кубиками, выкладываем между кусочками суджука.
  • Разрезаем помидоры “Черри” пополам, выкладываем к суджуку и сыру. (Обычный помидор нарезаем такими же кубиками, как и предыдущие ингредиенты).
  • Разделяем сливочное масло на несколько кусочков, выкладываем .
  • Сверху поливаем оливковым маслом и отправляем в разогретую до 250 градусов духовку. Запекаем 15-20 мин.
  • По истечении времени, достаём из духовки, вбиваем 2 яйца, медленно аккуратно вмешиваем яйца. Учитывая высокую температуру, уже при перемешивании яичница готовится.
  • Для тех, кто любит жидкую консистенцию, блюдо готово. При желании, ещё пару минут можно подержать в духовке.

Приятного аппетита!

Написать

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>